在建設(shè)紅薯土豆淀粉加工廠時，需要重點考慮幾個關(guān)鍵的因素，包括生產(chǎn)原料資源、水資源、電源、能源的供應(yīng)以及土建設(shè)施的布局規(guī)劃等等。
1、生產(chǎn)原料資源：
紅薯淀粉加工的主要條件是要有充足的、豐富的原料資源。紅薯淀粉廠選址應(yīng)遠離城鎮(zhèn)居民聚集區(qū)，建在開闊、空曠的高地，同時要確定周邊有紅素原料供應(yīng)區(qū)。這包括自建紅薯種植基地或大量收購農(nóng)戶紅薯存量，以確保淀粉加工設(shè)備的合理有效運用。此外，還需考慮運輸成本和原料破損率等問題。
2、水源：
在建設(shè)紅薯淀粉加工廠時，需要提前檢測水源情況，用水硬度應(yīng)小一些，因為鈣、鎂離子的存在會使淀粉色澤、灰分、淀粉受到影響，造成紅薯淀粉的品相差，品質(zhì)差。所以淀粉工廠應(yīng)該建在離水源、水質(zhì)好的地方。同時，由于加工淀粉用水量比較大，需要確保水源充足且進水壓力足夠，確保淀粉加工廠的日常正常運轉(zhuǎn)。
淀粉加工廠廠房建設(shè)布局
3、用電
淀粉加工廠設(shè)備通常需要380伏的電壓供應(yīng)，安裝時應(yīng)由專業(yè)電工進行，以確保安全和合規(guī)。不同型號的設(shè)備用電量各異，因此在規(guī)劃初期應(yīng)根據(jù)選定的設(shè)備型號來預(yù)估總用電量，并與當(dāng)?shù)仉娏Σ块T協(xié)調(diào)，確保電力供應(yīng)穩(wěn)定充足。特地需要注意的是，由于生產(chǎn)車間加工淀粉用水較多，所有在布置線路的時候應(yīng)該注意電線與電機接口，防止進水漏電，要確保廠內(nèi)人員及廠房的安全。
淀粉加工廠廠房布局規(guī)劃
4、能源
在淀粉加工的最后工段需要使用能源加熱干燥淀粉，這涉及到蒸汽鍋爐的配置。蒸汽的產(chǎn)生可能依賴于煤炭、天然氣、生物質(zhì)燃料等，或者采用純電鍋爐。以生產(chǎn)干燥紅薯淀粉為例，干燥1噸紅薯淀粉，需要用1噸蒸汽，用煤130公斤，用天然氣70-80方，液化氣55kg,如果用純電鍋爐的話需要600-700KW。
5、廠房布局規(guī)劃
土建設(shè)施主要包括加工車間、廠房等，需要結(jié)合生產(chǎn)車間占地面積、淀粉加工規(guī)模、淀粉加工設(shè)備配置等提前規(guī)劃設(shè)計。廠房規(guī)劃、生產(chǎn)線布局、設(shè)備布置、安裝走線的設(shè)計服務(wù)，一般情況下設(shè)備廠家都會提供廠房布局方案，在建設(shè)廠房的時候可以依據(jù)建議建設(shè)廠房。廠房布局應(yīng)保證淀粉加工流程的流水性、順暢性和便利性，便于水電供應(yīng)系統(tǒng)、廢棄物處理系統(tǒng)和淀粉加工設(shè)備等必要設(shè)施的安裝和維護。且車間形狀以長方形、L型為宜，這樣的布局有利于設(shè)備布局和生產(chǎn)線的優(yōu)化?。
淀粉加工廠房布局展示
所以，在規(guī)劃廠房建設(shè)的時候，多方面綜合考慮，確保淀粉加工廠在建設(shè)和運營生產(chǎn)過程中的安全性和穩(wěn)定性。
